БАЛКАРСКИЕ ХЫЧЫНЫ С МЯСОМ ⠀В оригинальном рецепте хычыны с мясом готовят из внутренностей, но для тех, кто как и я не любит такие деликатесы, нашла выход ⠀ТЕСТО-Мука - 600(«макфа»)Вода прохладная -
Тонкие, мягкие, вкуснейшие хычины с картошкой и сыром — готовить их проще простого, тесто элементарное, продуктов идет не много
Хычины — это тонкие лепешки из пресного теста с начинкой, которые готовятся на очень простом тесте. А начинки у них могут быть разными. Блюдо пришло к нам из карачаево-балкарской кухни и оно основательно прижилось у многих других народов. Хычины любят не только за простоту приготовления, но и за то, что они очень вкусные. Сегодня делюсь рецептом хычинов с начинкой из картошки и сыра — один из самых популярных вариантов. СМОТРИТЕ ТАКЖЕ ВИДЕОРЕЦЕПТ: 🔹Ингредиенты 🔹 Тесто: ✔Кефир — 150 мл. ✔Вода — 100 мл...
Хычины, которые понравятся всем!!! Быстро и просто, а главное без заморочек!
Хычин с картофелем и сыром Ингредиенты: ✅ Картофель — 1 кг ✅ Сыр (сулугуни) -300 гр. ✅ Мука - 350 гр. Приготовление: 1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре. 2. Добавьте натёртый сыр и тщательно перемешайте. 3. Постепенно подсыпая муку, замесите мягкое тесто. 4. Разделите тесто на 14 частей и сформируйте шарики...