Очень нежной, невероятно вкусной и изысканной получается уха из палтуса. Эта белая рыбка содержит большое количества жира. Поэтому супчик получается шелковистым по консистенции. Бояться рыбьего жира не стоит, ведь он содержит полиненасыщенные жирные кислоты, которые благотворно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы, помогают избавиться от стрессов, нормализуют сон, укрепляют иммунитет. Палтус обладает уникальным и очень ценным свойством: он выводит токсины из организма, помогая избавиться от ядов и шлаков...

Хотим вам с порекомендовать, приготовить суп из палтуса . Берем хвост палтуса синекорого ( из него легко убрать косточку и снять шкурку, после варки). Далее отвариваем и достаем его буквально минут через 10. В бульоне варим картошку и добавляем для вкуса, что любим (у нас аджика натуральная, со сладким перцем, кинза свежая (за 3 минуты до готовности), и два целых зубчика чеснока (вместе с картошкой бросаем), их мы только для вкуса, потом их можно выбросить)...