Вопреки своему названию, в настоящее время бычьи хвосты не получают от быков, как это было в прошлом. На самом деле это хвост обыкновенной коровы, и это одна из самых ароматных говяжьих вырезок, которые вы можете купить и приготовить. Однако требуется некоторое время, чтобы добиться наилучшего вкуса и текстуры бычьих хвостов, потому что срез может быть немного жестковатым. Приготовление на медленном огне - лучший способ размягчить многочисленные соединительные ткани хвоста; плита, мультиварка или...

Мы не знаем пробовали ли вы раньше бычьи хвосты, но их мясо очень вкусное, хотя и требует времени на приготовление. Так что не медлите, давайте готовить вместе! Рецепт бычьих хвостов Ингредиенты – 1,5 килограмма хвостов – 200 граммов...