Я помню, когда была маленькой, такое угощение часто появлялось у нас на столе. С хворостом пили чай все – и взрослые и дети. ИНГРЕДИЕНТЫ · 2,5 стакана пшеничной муки; · 3 яичных желтка; · 1 столовая ложка сахарного песка; · 2 столовые ложки коньяка ( на полях карандашом подписано - можно и водку и самогон); · 1 столовая ложка сметаны; · 0,25 чайной ложки соли; · 0,5 стакана молока; · 0,5 стакана топлёного масла для жарки (или растительного или смальца). ПРИГОТОВЛЕНИЕ Молоко, сметану, яичные желтки,...

Хворост — это любимое многими поколениями сладкое угощение, которое ассоциируется с детскими воспоминаниями и семейными праздниками. Главный секрет его хрустящей текстуры заключается в добавлении водки в тесто, что придаёт особую легкость и воздушность. Рассмотрим пошаговый рецепт, который поможет вам приготовить этот традиционный десерт дома...