Хворост мы готовили редко, не потому что, как считают многие он очень калорийный или на него надо много масла, отнюдь нет. Просто как-то не прижился он в нашей семье. Чаще могли испечь торт «Медовик» или «Наполеон», приготовить шоколадную колбасу или ту же картошку, орешки или домашнее печенье из советской формочки. А вот хворост редкость, но уж если готовили, то сразу много, наедались и больше не хотелось. И, вот на днях увидела в продаже этот хворост, но как-то магазинный не захотелось. Да приготовлю сама! Сказано — сделано...

В каждой семье на выходные, или когда есть время, готовят хворост. В разных регионах его называют по разному: ушки, орешки, борсоки и так далее. Готовятся быстро и хороши к чаю. Рецепты тоже разные, как и вкус. Сегодня я хочу написать свой рецепт приготовления хвороста. По этому рецепту хворост получается пышный, нежный и мягкий. Тесто не сухое, а сдобно- песочное. Порадуйте своих близких хворостом, приготовленным по этому рецепту . Ингредиенты : 1. Яйцо куриное 2 шт...