Хворост - его вкус способен напомнить взрослым времена детства. Однако и современные дети по достоинству оценят эту выпечку. Рассказываю как приготовить хворост на кефире. Пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Процесс приготовления Для приготовления хвороста на кефире сначала нужно взять глубокую миску, разбить в нее яйцо, добавить соль и сахар. Все взбить венчиком. В эту же миску нужно влить кефир и вновь перемешать все ингредиенты. После чего добавить соду, перемешать и добавить сливочное масло, которое предварительно нужно растопить...

Вы тоже в детстве обожали хворост? Этот изумительно вкусный хрустящий десерт жарили в кипящем масле почти в каждой семье. Почему нет? Стоит недорого. Готовится легко. Помнится, одноклассницы мои уже классе в 7-м пекли хворост самостоятельно. Но я сам хворост давно не жарю, мы предпочитаем чуррос. Кто не знает, это такой испанский десерт из заварного теста, с очень вкусной хрустящей корочкой. Если моим детям предложить чуррос на десерт или как дополнение к пятичасовому чаю, они ни за что не скажут...