Рада приветствовать вас на страничках моей кулинарной книги! Вчера были с младшей дочкой в гостях у мамы, и она к чаю приготовила любимый с детства хворост на кефире. Когда мы были маленькие и мама, и бабушка часто его готовили. Свой первый хворост я приготовила лет в 11 под чутким руководством бабушки. Не помню, как получилось, но, думаю, было вкусно. Вообще хворост такое блюдо, которое сложно испортить. Тесто готовится очень просто и также легко и быстро обжаривается на сковороде. Итак, представляю вашему вниманию рецепт хвороста, прошедший проверку временем...

Приветствую всех своих читателей! Как всегда на своем канале я делюсь с вами простыми рецептами и сегодня пошаговый рецепт домашнего хвороста к чаю. Для его приготовления понадобится: кефир 300 мл мука 500 гр 1 куриное яйцо сахар 2 столовых ложки сода 0,5 чайной ложки соль по вкусу сахарная пудра (по желанию) растительное масло для жарки Сначала кефир выливаем в глубокую посуду и добавляем в него половину чайной ложки соды. Взбиваем венчиком или вилкой. Добавим 1 куриное яйцо, соль и сахар, а также 2 столовые ложки растительного масла...