Сегодня будем готовить хворост на сметане. Рецепт очень простой, быстрый, хворост получается пышный, вкусный, нежный и хрустящий одновременно. Порадуйте своих родных таким лакомством, тем более скоро выходные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 3 ст.л. сахара и венчиком взбиваем до однородности. Далее к яйцам добавляем 250 г сметаны (жирностью 15-20%) и снова перемешиваем венчиком. Теперь высыпаем половину муки, от общего указанного в рецепте количества, и 10 г разрыхлителя...

Ингредиенты: - мука – 200 гр.; - яйцо – 1 шт.; - молоко – треть стакана; - водка – 1 ст.л.; - сахар – 1-2 ст.л. (по вкусу); - соль – щепотка; - сахарная пудра – 3-4 ст.л. (для подачи); - масло растительное – для жарки. 🥛Разбиваем яйцо в глубокую емкость. Всыпаем одну-две ложки сахара, щепотку соли и вливаем молоко, взбиваем 🥃Добавляем ложку водки или рома, коньяка 🍥Частями всыпаем муку, смешиваем, а затем подмешиваем руками пока тесто не станет мягким...