Для приготовления нам понадобится: мука, яйца, растительное масло, соль, сахар, сахарная пудра, сода, немного водки (граммовки будут в конце статьи). Замешиваем тесто. Нам понадобятся 4 яйца, отделяем желтки, в желтки добавляем 1 ст. л. сахара, 0,5 ч.л. соли, 1/4 ч.л. соды, 1 ст.л. водки (чтобы хворост хрустел), перемешиваем. Добавляю частями муку 130 грамм, через сито. Все перемешиваю и начинаю вымешивать тесто, оно должно получиться упругим. После чего я тесто помещаю в целлофановый пакет и даю ему отдохнуть 20 минут...

Сегодня захотелось чего то вкусного и новенького, и я вспомнила про хворост, этот неповторимый вкус хрустящего тающего во рту лакомства которое пекла мама. Давайте вместе испечем хворост тонкий хрустящий, рецепт приготовления очень простой...