52,9 тыс читали · 2 года назад
Как приготовить хрустящий хворост, который в буквальном смысле тает во рту
Очень простой и удачный рецепт из детства, а хворост получается самый вкусный! Тесто: В миску разбиваю яйцо, добавляю щепотку соли, вливаю воду и водку. Хорошо размешиваю. Всыпаю муку и замешиваю крутое тесто. Муки может понадобиться немного больше или меньше. Когда тесто соберётся в комок, стол присыпаю оставшейся мукой, и продолжаю вымешивать пока мука вмешивается в тесто. Получается гладкий комочек крутого теста. Я использовала 140 г муки. Тесто накрываю и оставляю отдохнуть на 1 час. Тесто делю на 2 части, чтобы удобно было раскатывать...
Самый пышный и нежный хворост, делюсь своим рецептом 🙌 порадуйте близких незатейливой вкусняшкой 🔥
В доме постепенно вернулся режим питания, а это значит, что на полдник дети требуют выпечку 🔥 давно не делала хворост, решила сегодня приготовить и заодно поделиться рецептом 👍 Проще некуда и очень вкусно Список ингредиентов: - Снежок или кефир - 1 пачка 450мл - Яйца куриные - 1 штука - Растительное масло - 2 столовые ложки в тесто - Сахар - 3 чайных ложки - Соль - 1/3 чайной ложки - Разрыхлитель теста - 1 пакетик 12 грамм - Мука - 3 стакана Так же это тесто отлично подойдёт для жареных...