ПОНАДОБИТСЯ: - 2 яйца, - 220г сметаны, - 40мл водки (или любого другого алкогольного напитка), - 1ч.л. подсолнечного масла, - 330г муки, - щепотка соли, - 50г сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать яйца с сахаром и солью, взбить венчиком. В состав положить сметану, влить водку и перемешать. Затем засыпать муку и добавить подсолнечное масло. Замесить плотное тесто и дать настояться ему 10мин. 2. Тесто тонко раскатать, разрезать вдоль на полоски, а их, в свою очередь, разрезать еще и поперек, чтобы получились прямоугольнички длиной 5 - 9см и шириной 2см...

Один из вариантов приготовления вкусного , хрустящего хвороста. Есть хворост на кефире (вергуны, рецепт тут можно посмотреть) ,есть с добавлением водки, этот хворост я буду готовить на сметане. Получается так же хрустящий, но по плотности мягче, чем на кефире. Советую к приготовлению) За что люблю этот вид выпечки , то что его много и оно довольно не дорогое по себестоимости. А за что не люблю, так то, что остановится невозможно, даже если уже не хочешь, все равно поглощаешь дальше , а это все таки мучное и жирное 🤭 ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 3 стакана (450гр...