ПОНАДОБИТСЯ: - 2 яйца, - 220г сметаны, - 40мл водки (или любого другого алкогольного напитка), - 1ч.л. подсолнечного масла, - 330г муки, - щепотка соли, - 50г сахара. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Смешать яйца с сахаром и солью, взбить венчиком. В состав положить сметану, влить водку и перемешать. Затем засыпать муку и добавить подсолнечное масло. Замесить плотное тесто и дать настояться ему 10мин. 2. Тесто тонко раскатать, разрезать вдоль на полоски, а их, в свою очередь, разрезать еще и поперек, чтобы получились прямоугольнички длиной 5 - 9см и шириной 2см...

Нам понадобится: Способ приготовления: 1. Смешайте молоко, яйцо, сметану, коньяк и сахар в миске. Затем добавьте муку и вымесите эластичное тесто. Важно! Вместо молока можно добавить молочную сыворотку, хворост на сыворотке с водкой получается довольно вкусный. 2. Накройте тесто крышкой отдохнуть на 30 минут...