Хрустящий, нежный и невероятно вкусный хворост — любимое лакомство многих семей. Сегодня мы приготовим его по особому рецепту, используя дрожжевое тесто. Это придаст лакомству воздушность внутри и хрустящую корочку снаружи. Такой хворост станет отличным угощением к чаю или кофе, удивит гостей и создаст уютную атмосферу за столом. Подготовка ингредиентов и теста: 1 час 20 минут Жарка: 20 минут Итоговое время: 1 час 40 минут Калорийность Энергетическая ценность: около 400 ккал на 100 граммов. Сложность приготовления Уровень: средний...

Недавно я пекла пиццу. Одна порция теста осталась, что бы такого с ней сделать? Тесто было абсолютно пустое: оливковое масло, живые дрожжи, соль, мука, вода. Дополнительно понадобилось немного масла для жарки во фритюре. Решила, что нажарю детям хвороста. Когда мы были маленькими , очень любили такую штуку. Итак, я взяла оставшийся кусочек теста: ровно на одну пиццу. Раскатала его в не очень тонкий пласт Ножом-роллером разрезала на небольшие ромбы Потом обычным ножиком делаем прорезь в середине...