Помните, хрустики в детстве?😜😜 А сейчас, часто ли вы их готовите? Вряд ли.. А ведь мало того, что это очень вкусно, еще и весело. Готовьте вместе с детишками, уверена им понравится как готовка, так и на вкус😉 Нам потребуется: ✔️Яйца - 3 шт. ✔️Сахар - 1 чайн. ложка ✔️Соль - щепотка ✔️Сметана - 2 ст. ложки ✔️Сода - 1/4 чайн. ложки ✔️Мука - сколько возьмет ✔️Масло растительное - 0.5 л ✔️Сахарная пудра для обсыпки Из всех ингредиентов замешиваем достаточно крутое тесто. Даем отдохнуть под полотенцем на столе минут 15...

А я и забыла, что такое бывает - хворост. Тот самый хворост. Хворост - это из детства: хрустящие, румяные и сочные " хрустики", жареные во фритюре с модным названием фаворки. На вкус название не влияет: это точно так вкусно, весело, красиво. А как похрустывает хворост, как манит сладкой пудрой и аппетитным запахом… А напомнила соседка: принесла целую тарелку хвороста - прямо со сковородки. Мне кажется, он еще похрустывал, весело шипел горячим маслом, искрился белоснежной пудрой. И не только хворостом, но и рецептом поделилась соседка...