Сегодня будем готовить хворост на сметане. Рецепт очень простой, быстрый, хворост получается пышный, вкусный, нежный и хрустящий одновременно. Порадуйте своих родных таким лакомством, тем более скоро выходные. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, 3 ст.л. сахара и венчиком взбиваем до однородности. Далее к яйцам добавляем 250 г сметаны (жирностью 15-20%) и снова перемешиваем венчиком. Теперь высыпаем половину муки, от общего указанного в рецепте количества, и 10 г разрыхлителя...

Это самый хрустящий (благодаря чему?) хворост из самых дешёвых продуктов, которые всегда найдутся у любой хозяйки на кухне. Причём хвороста получается очень много и он невероятно вкусный. Мои дети от такой вкусняшки в восторге. Приготовление очень простое и быстрое. А ещё в этом рецепте нет ни молока, ни яиц, поэтому его можно смело готовить в пост. Итак начнём. В чашу с просеянной мукой выливаем в стакан минеральной воды. Минеральная вода должна быть хорошо газированная. ​ Добавляем сюда немного растительного масла...