Долго жить, сохранить здоровье, быть всегда молодым – об этом люди мечтали всегда. Из старой поварской Книги знаю о хвойном напитке,и иногда заваривала хвойный чай. Неожиданно для себя встретила технологию приготовления кваса из хвои и сразу заправила баночку здоровья...

Идею собирать и заготавливать хвою мы с семьей привезли из гор Южного Казахстана, из ущелья Каскасу (Западный Тянь-Шань) Это была какая-то необычная встреча: мы тогда только задумывались о втором ребенке, старшему было 6 лет - последний год свободы перед школой. Встретился нам в горах старик, такой, знаете, типичный, как из сказок русских: с бородой, низенький, но очень подтянутый и с ясными, живыми, ярко-голубыми глазами. Кстати, из той поездки мы в итоге и "привезли" , как потом оказалось, и дочку)))...