Рецепт приготовления хачапури на сковороде. Подойдет на завтрак, на обед и на ужин. Дома или на даче не важно. Огромная сытная, вкусная сырная лепешка. Сыр сулугуни или любой другой, который хорошо плавится...

В гостях у Гарика Ингредиенты: ТЕСТО: Мацони (кефир, сметана) - 400 г Соль - 1 ч. ложка неполная Мука - 600 г Сода - 1 ч. ложка НАЧИНКА: Сыр - 1 кг Масло для смазывания - 50 г Получается 4 штуки хачапури...