Бурятская кухня - это интересный и самобытный гастрономический мир, отражающий многовековые традиции и культуру этого народа, населяющего восточные регионы России. Приветствую читателей моего канала! 😉 Сегодня открываю рубрику на канале о традиционных блюдах разных регионов России, надеюсь будет интересно и вкусно! 👌 Бурятские блюда базируются преимущественно на различных видах мяса, таких как говядина, баранина, конина. Мясо готовится множеством способов - тушением, варкой, жаркой, копчением...