ОТ ОЛИВЬЕ ДО САЦИВИ Хурму, как правило, едят просто так — что с ней заморачиваться. А многие так и вообще ее не воспринимают как достойное внимания явление из-за того, что она часто как бабушка из того анекдота про Волка и Красную Шапочку — во рту вяжет. Меж тем хурма как ингредиент способна на плодотворное сотрудничество и с бараниной, и с шоколадом, и с творогом, и с зеленью. У нас уже был материал про интересные сочетания, в которых хорошо играет этот оранжевый фрукт, а вот 8 любопытных рецептов, где все расписано более конкретно...

Хурма — это не только восхитительно сладкий фрукт, но и настоящий кладезь питательных веществ. Этот фрукт, широко распространённый в Азии и постепенно завоевывающий популярность по всему миру, предлагает множество преимуществ для здоровья и может стать отличным дополнением к разнообразному питанию. Давайте разберёмся, как и почему стоит включать хурму в свой рацион. Хурма богата витаминами, такими как витамин A, витамин C, и витамины группы B, а также минералами, включая калий, марганец, медь и фосфор...