Привет! Недавно я рассказывал, как выбрать спелую хурму: И что делать, если хурма всё-таки вяжет: А сейчас расскажу почему выбор спелой хурмы и дозревание – это вопрос не только вкуса, но и здоровья. Поедание вяжущей незрелой хурмы может закончиться на операционном столе хирурга. Вы на канале Кухня Технолога. Меня зовут Алексей. Здесь я рассказываю не просто о еде, а о том, как готовить быстрее, проще, полезнее и вкуснее: рассказываю о технологии. Полезная клетчатка 👉 В хурме содержится много клетчатки...

Самый популярный фрукт декабря – хурма. И, пожалуй, самый загадочный. Каких только страшилок о нем не ходит в интернете. Вплоть до того, что большое количество съеденной хурмы может привести к смерти… Давайте разберемся, чем может навредить хурма...