#кукпад4 Поздравляю🥳🥳🥳 желаю всем нам вместе отпраздновать много юбилеев. Очень красивое, вкусное армянское блюдо. Раньше армяне вместо сумок использовали хурджин, клали туда еду, фрукты. В этом мешочке тоже вкусная еда, которая даёт мне мама. Как символ традиции, передаваемые из поколения в поколение. Ингредиенты: мясной фарш, морковка, луковица, большой перец или половинки разноцветные, зелени, Чеснока, большой лаваш (или 2 маленькие), масла, Соль, паприка, по деланию красный острый перец Способ приготовления: Готовим начинку...

Блюдо называется Хурджин! Куриное мясо -1 целая грудка Морковь- 1шт. Лук- 1шт. Сметана- 50 грамма Майонез - 50 грамма Соль- 5 грамма Перец черный- 5 грамма Соевый соус - 20мл Хмели Сунели- 3 грамма Лаваш- 1 шт. Способ Приготовления. Нарезаем кубиками куриное мясо, тонкими слайсами лук и морковь...