Ингредиенты: Мука пшеничная - 100 г. Яйцо - 4 шт. Вода питьевая кипячённая по вкусу для теста. Масло сливорчное - 1 ст. ложка. Сметана - 100 г. Соль по вкусу. Фарш ля хуран кукли: Зелёный лук - 150 г Творог - 800 г. Сливочное масло - 50 г. Способ приготовления: 1) Сначала необходимо замесить крутое тесто, добавить по вкусу соль и 1 ст. ложку сливочного масла, выдержать 40 минут, формировать так же как и вареники на 10 г теста 10 г фарша на 1 шт...

Рулька приготовленная по этому рецепту в казане с морковью и луком получается очень нежная и вкусная. Ингредиенты: 1 свиная рулька 1 крупная морковь 1 крупная луковица Перец горошек 0,5 ч.ложки Соль(по вкусу) Сушеная петрушка 1 ч.ложка Сушеная паприка 1 ч.ложка Вода Приготовление: Свиную рульку хорошо промываем и зачищаем от всего лишнего. Отправляем ее в казан. Нарезаем морковь полукружочками. Лук нарезаем полукольцами. Овощи добавляем в казан к рульке, солим и добавляем перец...