Продолжаю готовить блюда национальной кухни народов Поволжья. На этот раз, выбор пал на чувашскую кухню и я решил испечь традиционный пирог - хуплу. Хуплу - чувашское национальное мучное блюдо с начинкой из картофеля, мяса или рыбы...

Чувашская кухня – это сытные мясные блюда, ароматная выпечка, сочные закуски. Местные жители искусно готовят необыкновенные блюда из простых ингредиентов. Ресторанов чувашской кухни в Москве или в Питере вы не найдете...