Хумус — это турецкий паштет, приготовленный на основе пюре из нута, смешанного с тахини, оливковым маслом, лимонным соком, солью и чесноком. Хумус является прекрасной закуской или закуской. Представляем типичный рецепт хумуса от турецких домохозяек. Ингредиенты хумус по-турецки Способ приготовления Поместите все ингредиенты (кроме зелени) в кухонный комбайн и обработайте, добавляя воду по мере необходимости, чтобы машина могла приготовить однородное пюре...

Хумус — полезная и вкусная паста из нута c добавлением лимона, тахини и ещё парочки ингредиентов. Многие считают хумус еврейской кухней, но восточные страны спорят на этот счёт. А вот то, что хумус содержит много растительного белка (спасибо турецкому гороху нуту), сомнений не вызывает. Попробуйте приготовить эту закуску дома! Это несложно и очень вкусно. Всё, что понадобится: Как готовить? 1. Из банки с нутом сливаем в отдельный стакан часть жидкости (она ещё пригодится). Сам нут промываем. Из лимона выжимаем лимонный сок и мелко нарезаем чеснок...