Хумус – вкусная и очень полезная паста из турецкого гороха (нута). Её можно намазывать на хлеб или подавать с хрустящими крекерами. Готовится хумус очень легко и быстро, но я предлагаю усовершенствованный рецепт, который требует ещё меньше времени, чем классический. Преимущество в том, что не нужно рыскать по магазинам в поисках тахинной пасты (ещё попробуй найди её!), и не надо обжаривать кунжут, а потом отдельно измельчать его в блендере. 3 ингредиента и 2 специи – и на вашем столе полезное и аппетитное блюдо...

Как приготовить хумус в домашних условиях? Хумус с оливковым маслом и шпинатом - отличная закуска. Блюдо восточной кухни или как приготовить хумус в домашних условиях. ВРЕМЯ ПОДГОТОВКИ ПРОДУКТОВ: 10 МИНУТ ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 5 МИНУТ ОБЩЕЕ ВРЕМЯ: 15 МИНУТ ВЫХОД: 1 МИСКА (ПРИБЛИЗИТЕЛЬНО НА 6 ЧЕЛОВЕК) КАТЕГОРИЯ: ЗАКУСКИ КУХНЯ: БЛИЖНЕВОСТОЧНАЯ Основным ингредиентом хумуса будет нут — можно отварить или использовать консервированный. Шпинат лучше взять свежий, в нем больше витаминов. Пасту тахини...