Как приготовить хумус из нута дома
Рецепт: хумус из лосося с индийской лепешкой папад
Рецепт блюда из меню ресторана "Рыбный базар". Шеф - Денис Конев Ингредиенты: Способ приготовления: Кервель 1 г Лук сибулет 1 г Лепёшка папад 2 шт
Хумус: история, польза и способы употребления.
Хумус — это блюдо, которое известно человечеству уже несколько тысяч лет. Оно возникло в странах Ближнего Востока и Северной Африки, где его готовили из нута, оливкового масла, лимонного сока и специй. Хумус был популярен среди кочевых народов, которые использовали его в качестве источника белка и энергии во время длительных переходов. Со временем хумус распространился по всему миру и стал одним из самых популярных блюд средиземноморской кухни. Сегодня его можно найти в ресторанах и кафе по всему миру...