Чтобы вы сразу понимали — я не готовлю. Когда-то в детстве я пыталась делать омлет, посыпая его чаем, и потом этим угощала родителей. Родители плакали, но ели. Однако, каких отчаянных поступков не сделаешь на изоляции, да? Только я, как обычно, перемудрила. Классический рецепт хумуса (который я нашла в сети) выгляди так: Нут — 100 г Лимонный сок — 10 мл Оливковое масло — 20 мл Кумин (зира) — 5 г Копченая паприка — 5 г Тахини — 40 г И готовить его следует вот в такой последовательности: Иногда...

Вам понадобятся обычный блендер и немного терпения! Из чего делают хумус Классический хумус готовят из отварного нута, оливкового масла, лимонного сока, специй и тахини (кунжутной пасты). Нут можно взять и консервированный...