Во время поста начала готовить разные хумусы, и так меня этот процесс затянул, что сложно остановиться🤪 Для меня приготовление хумуса - это очень творческий процесс, при котором можно сотворить что-то необычное и вкусное. За основу я беру какие-то бобовые продукты, которые богаты белком (а в пост это очень даже актуально). А затем добавляю различные компоненты и специи по вкусу. Например, можно сделать хумус с запечённым перцем или с запечённым чесноком (и другими овощами). Также будет очень здорово добавить в хумус зелень (кинзу, укроп и т...
Очень вкусная закуска из нутового пюре Хумус — идеальное белковое решение для приверженцев правильного питания. ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залить нут холодной водой минимум на 4 часа, лучше на ночь. Хорошо промыть. Залить водой в глубокой кастрюле и варить до готовности. Обычно готовность наступает одновременно с тем, как выкипает вода. Готовый нут податливый, его можно легко раздавить вилкой...