Недавно зашел в один из супермаркетов нашего города и увидел Хумус. Решил попробовать и узнать что же это такое. Прочитал в интернете, что это что-то вроде паштета из специального гороха. Говорят, что вкусно и полезно. А еще можно в пост и вообще использовать вместо майонеза. На полках стояло несколько видов, а мне приглянулось три: - Васаби. - С грецким орехом. - И соусом песто (даже не знаю что это). За каждую банку отдал по 115 рублей. Пишут что 170 грамм. Итак посмотрим, запакованная пластиковая емкость, а сверху картонная упаковка с прорезями...

Никогда не знаешь, что внутри консервы. Купила, открыла, показываю, делюсь авторскими впечатлениями и рецептами из купленных консервов. Хумус, он как борщ - сколько хозяек, столько и рецептов хумуса. Если спросить любого израильтянина "Где лучший хумус?", он ответит: "У моей мамы!". На Ближнем Востоке хумусные, как у нас чебуречные. И хумус там подают самый разный: со шпинатом, с кедровыми орешками, с петрушкой, с кайенским перцем, свекольный хумус и т.д. Способ приготовления хумуса зависит от традиций семьи, а выбор блюд, которые можно есть с хумусом, ограничен исключительно вашей фантазией...