Хумус - это быстрое и готовое решение для полезного перекуса или полноценного завтрака, обеда и ужина. Сегодня модно заботиться о своем здоровье, вести активный образ жизни, следить за тем, что мы едим...

Хумус рекомендуется добавлять во всевозможные салаты, подавать к рыбе на гриле, жареному или тушеному мясу. Хумус прекрасно можно сочетать с морепродуктами или свежими овощами. Ингредиенты: турецкий горох или нут- 350 гр. морская соль 0,5 чайная ложка перец черный молотый по вкусу Чеснок - 2 зубчика Кунжутная паста (тахини) 1¾ столовые ложки Лимонный сок 3-5 столовые ложки Рубленая петрушка 2 столовые ложки Оливковое масло - 2 столовые ложки Приготовление: Хорошо промываем нут  и выкладываем в сотейник...