Питание по группе крови (2 положительная группа преобладает над всеми остальными, поэтому ей уделено особое внимание) основывается на теории Д’ Адамо. Согласно его взглядам, кровь по группам разделялась постепенно и прямое изменение на состав плазмы оказывала пища. Первоначально у всех была единая группа крови (1-я). В это время в пище преобладало мясо, которое добывалось охотниками. Человек постепенно развивался и начал заниматься земледельничеством. Изменился образ питания (появилась растительная пища), что повлекло формирование 2-й группы крови...

Не секрет, что каждая группа крови имеет свои особенности и требует определенного подхода к питанию. Так, группа крови II, также известная как группа A, характеризуется наличием антигена A на поверхности эритроцитов и наличием антител к антигену B в плазме крови. Люди с группой крови II обладают некоторыми особенностями обмена веществ и пищеварения, что влияет на их предпочтения в питании. Правила питания для людей II группы Основой рациона должны стать продукты, богатые клетчаткой, а вот количество жиров в пище должно быть минимальным. Питание следует подбирать так, чтобы энергетическая ценность суточного рациона не превышала 2200 килокалорий...