Продукты: Способ приготовления: В просеянную муку добавить соль, сахар, перемешать. Затем добавить отдельно взбитые в легкую пенку яйца. Перемешать. В кислом молоке погасить соду, влить его в муку. Замесить однородное тесто, в самом конце добавив растительное масло (2 ст. л.) для эластичности. Готовое тугое тесто раскатать толщиной примерно 4 мм, нарезать ромбиками и сформировать изделия. Либо порезать фигурным ножом на полоски, свернуть в рулет, получаться розочки...

Если у Вас прокисло молоко, не спешите его выливать! Из него можно много чего приготовить, например хворост. Вам понадобится: ✔️кислое молоко - 1 ст.; ✔️яйцо - 1 шт.; ✔️сахар - 6 ч.л.; ✔️соль - 1 ч.л.; ✔️пищевая сода - 1 ч.л.; ✔️мука - 3-4 ст.; ✔️растительное масло - для жарки. Молоко соединить с яйцом сахаром и солью, хорошо перемешать. Добавляем муку и сразу пищевую соду. Замешиваем мягкое тесто, чтобы к рукам не прилипало. Тесто накрыть пищевой плёнкой и оставить на 10-15 минут...