Сегодня решила сделать выпечку, выбор остановился на слоёном тесте. Слоёное тесто — это палочка-выручалочка, которая всегда приходит на помощь. Если вы жаждете отведать чего-то вкусного и оригинального, но у вас нет времени на приготовление...

Правильно закусить за новогодним столом - одно из главных условий, чтобы русский новогодний праздник не превратился в финский "похмелайнен". Поэтому - закусывайте! Есть самые разные рекомендации. По поводу жира, объема и прочего. Я же - за вкус! И эксперимент! В этот раз - сырные штучки. Из дрожжевого теста. В рецепте присутствует грузинская тема. И немного испанской. Объясняю. Грузинская - потому что сыра там много. Это вольная вариация на тему хачапури. Сыр, правда, взяла не грузинский, а самый обычный, полутвердый...