Рецепт хрустящего сочного теста для чебуреков, чтобы потом их сделать с мясом. Аппетитное тонкое тесто при жарке покрывается пузырьками. Сделать это блюдо дома самостоятельно очень легко. Вряд ли существуют люди на постсоветском пространстве, равнодушные к хрустящим чебурекам. Ингредиенты Тесто Рецепт теста для хрустящих пузырчатых чебуреков Шаг 1 — Подготовьте ингредиенты Высыпьте 500 грамм муки в миску. Подготовьте кипяток, сахар, соль, рафинированное масло Шаг 2 — Добавьте сахар, соль, рафинированное...

Не знаю, как вы, а я не могу спокойно проходить возле чебуречных – ну невозможно устоять перед аппетитным ароматом. Так и хочется купить огромный чебурек и, обжигаясь капающим соком, сразу же его съесть. Но все же я предпочитаю готовить чебуреки дома — мало ли какие условия в ларьке на рынке. И закономерно, что за годы подобной практики и экспериментов у меня накопилась небольшая коллекция разных рецептов теста – от самых простых до необычных. Я пробовала делать чебуреки на горячей воде, на сыворотке,...