Цветов много не бывает, к тому же по мнению психологов цветы поднимают настроение и добавляют позитива. Сегодня решила проверить, какие продукты у меня остались, так как завтра я иду в магазин покупать продукты. В холодильнике нашла пол-пекинской капусты, редьку чёрную одну и еще две морковки. Давно не вырезала цветы и решила немного пофантазировать. Из моркови вырезала несколько цветов, сначала вырезала маленькие цветы, а для сердцевины взяла редьку. 1/2 чайной ложки желатина залила холодной водой, пусть постоит минут 20...

Хрустящая корочка снаружи и нежная, сочная капуста внутри. Я этот рецепт подсмотрела в корейской кухне, но немного адаптировала под себя, и получилась такая вкуснятина! Готовить это блюдо буквально 15 минут, и получается хоть закуска, хоть гарнир...