Здравствуйте, дорогие читатели! Обычно делаю хреновину только с томатами, на этот раз сделала с болгарским перцем, чтобы слегка разнообразить вкус. Получилось тоже вкусно и очень ароматно. Впереди зима и надо обязательно держать в холодильнике подобную закуску. Хрен очень полезен: он укрепляет иммунитет, дает мочегонный и желчегонный эффект, снижает уровень сахара в крови. Но нужно понимать, что важна золотая середина, употреблять хрен нужно в меру, тогда эта приправа будет только на пользу. СОВЕТ! Желательно чистить и резать хрен в перчатках и под вытяжкой...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье. Для начала, корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки...