Хреновина очень полезная и вкусная. А с яблоками это особый незабываемый вкус. Готовится такая закуска быстро и просто, хранится на протяжении всей зимы. Ингредиенты: · 4 шт яблока, · 1 корешок хрена, · Пучок сельдерея, · 3 зуб чеснока, · 1 шт лимона. · уксус Приготовление: Все ингредиенты хорошо моем и даем обсохнуть. Из яблок убираем серцевину и кожуру, затем запекаем в духовке. После чего их протираем через сито. В полученное яблочное пюре натираем корень хрена, солим и добавляем шепотку сахара...

Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Хочу поделиться с вами рецептом отличной закуски из хрена с лимоном. Я всегда заготавливаю несколько баночек на зиму. Сделанная из них пикантная приправа согреет зимними вечерами и добавит остроты в приевшиеся блюда. Рыба, мясо или картофельная запеканка с хреном станет вкуснее. Кроме того, хрен еще и укрепит организм, повысив иммунитет, и поможет в борьбе с простудными заболеваниями. Ведь в корешках только одного витамина С содержится больше в 5 раз, чем в цитрусовых...