Это скорее не рецепт приготовления хреновины... Так как здесь всё как обычно... А метод обработки банок и крышек для закатывания этой хреновины. Уже наверное лет 10, так готовлю, и никогда банки не вздуваются, хреновина не прокисает и всегда остается очень вкусной и ядреной!!! Для приготовления хреновины я беру такой соотношение продуктов: 2,5 кг свежих помидоров, 300 г очищенных зубчиков чеснока и 300 г очищенного корня хрена. Всё это прокручиваю через мясорубку, порядок прокручивания не имеет никакого значения!!! Я прокручиваю всё вместе в одну миску, потом на такой соотношение кладу 3 ст...

Хреновина - острая штучка. Особенно вкусная, если намазать на хлеб и кушать с супом или с пельменями, мантами. А еще можно сделать бутерброд. А еще можно смешать с майонезом, получится отличный соус для вторых блюд. А еще, а еще...можно перечислять бесконечно... Уже слюни текут... пошли готовить уже ;-) Рецепт приготовления закуски хреновины на зиму невероятно легкий. Готовится из помидор, хрена и чеснока. Без варки! Так сохраняются все витамины и антимикробный эффект. Всё очень просто. Тебе понравится!...