Для приготовления понадобятся: Помидоры. Хрен. Чеснок. Соль. Сахар. Черный перец горошком Подсолнечное масло. Кастрюля. Блендер. Количество ингредиентов на один литр Хреновины читайте в конце статьи. Приготовление: Хорошо промываем хрен. Соскребаем ножом кожицу. Режем хрен на тонкие полоски,примерно 5х5 мм небольшой длинны, или кубики небольшого размера чтобы блендеру было проще с ними справиться. Моем помидоры и вырезаем место крепления плодоножки (в народе это называется "попка"). Режем на 4 части, или на 8 частей если помидоры крупные...

Закуски из хрена на зиму могут заготавливаться без помидоров и чеснока. Получается вкусно, пикантно и всегда такую закуску-приправу можно дополнить сметаной или майонезом по вкусу. Рецепт домашнего хрена – без варки, без помидоров и чеснока, но со свеклой и без. Показываю два способа на выбор. Как приготовить вкусный хрен на зиму? И как его сохранить? Смотрите пошаговый рецепт хрена с фото и коротким видео: Ингредиенты: 1-й способ – 250 миллилитров выход: 2-й способ – 250 миллилитров выход: Домашний хрен на зиму...