Доброго времени суток, уважаемые гости и подписчики моего канала. Продолжаю выкладывать тестовые рецепты на зиму. Классическую хреновину я тоже приготовила. А это была несколько в диковинку, так как болгарский перец придал своеобразный колорит закуске. Хреновина также без термической обработки, но с добавлением уксуса. Ингредиенты: Томаты розовые 3.5 кг Перец красный болгарский 3 средних шт Чеснок 1,5 головки Соль 6 ч/л Сахар 4,5 ч/л Корень хрена 75 гр Уксус столовый 3 с/л Этапы приготовления: Вкус получается с определенной долей остринки, но чуть отдающий сладостью...

Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье. Для начала, корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки...