Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Осень - идеальное время для заготовок из хрена на зиму. Корни и листья хрена можно сушить, морозить и конечно же готовить из них замечательные пасты, соусы и приправы. Рецептов таких заготовок очень много и сегодня я покажу вам сразу 5 вариантов вкусных, аппетитных соусов, которые больше всего полюбились в нашей семье. Для начала, корни хрена необходимо на сутки замочить в холодной воде, очистить и для удобства дальнейшего измельчения нарезать на небольшие кусочки...

Хрен - это хороший антибиотик, противовирусное средство, хорошо влияет на желудок. богат витаминами В,С,Е и много других полезных веществ. На консервацию этого корня готовы только отчаянные люди, наверное я одна из них. Попросила супруга накопить хрена, перестарался, получилось 2 кг уже готово, чистого, пропущенного через мясорубку (поделили процесс почти пополам, я почистила, супруг измельчил на мясорубке, остальное тоже моя работа). А что делать, выкинуть жалко!😂 Вот такие заготовки у нас получились!...