Приветствую вас, друзья! Хочу сегодня порадовать всех вкусненьким! Это довольно простая заготовка на зиму, но полезная и практически незаменимая зимой для детей. У нас дома очень любят облепиху, перетертую с сахаром, о которой я сегодня немного расскажу и покажу, какой рецепт у нас получился. Самое тяжелое в этом деле - это сбор и обработка ягод. Мы посадили не очень колючие кусты облепихи, но все равно руки она немного исколола. И все же очень приятно это было делать, потому что собирали плоды, которые облепиха дала у нас впервые...

Облепиха настолько вкусна и полезна, что зимой реально поддержит ваш иммунитет, поможет быстро поправиться и восстановиться после болезни. Вам понадобится только сахар, сама облепиха и немного времени. Ингредиенты: Облепиха - 1 кг Сахар - 1 кг Приготовление: Сорвите облепиху с ветки, удалите листочки, сложите в миску, залейте холодной водой и аккуратно перемешайте руками. Все мятые и поврежденные ягодки всплывут наверх, и их надо удалить. Целые и спелые плоды, пригодные для переработки, выложите в один слой на ткань или бумажное полотенце и дайте полностью высохнуть...