Добрый день, дорогой читатель. Совсем недавно наткнулась на статью о том, что некоторые совершенно неверно хранят чеснок. Одни, не зная тонкостей, помещают его в стеклянную банку. Другие, хранят в холодильнике абы как. Кто-то в песок зарывает. А некоторые вообще замораживают. Умельцев у нас очень много. И конечно, каждый желает продлить срок годности, как может. Но не у всех получается. Не секрет, что покупаем мы впрок, чтоб свежий продукт всегда был у нас под рукой. Да и зачем ходить в магазин лишний раз, если можно хранить дома запас...

Поделюсь с вами секретом приготовления вкусной еды, который заключается в способе хранения чеснока. Для приготовления чеснока с маслом, чеснок засыпается в миксер, а затем заливается маслом так, чтобы оно полностью покрыло чеснок. Точных пропорций не указано, рекомендуется делать «на глаз». Смесь чеснока и масла взбивается миксером до получения однородной густоватой массы. Полученное чесночное масло перекладывается в баночку. Это чесночное масло можно добавлять к любой еде, оно необычайно вкусное...