Добрый день, дорогой читатель. Совсем недавно наткнулась на статью о том, что некоторые совершенно неверно хранят чеснок. Одни, не зная тонкостей, помещают его в стеклянную банку. Другие, хранят в холодильнике абы как. Кто-то в песок зарывает. А некоторые вообще замораживают. Умельцев у нас очень много. И конечно, каждый желает продлить срок годности, как может. Но не у всех получается. Не секрет, что покупаем мы впрок, чтоб свежий продукт всегда был у нас под рукой. Да и зачем ходить в магазин лишний раз, если можно хранить дома запас...

О пользе чеснока слышали все. Он обладает массой полезных свойств и достоинств и является мощным иммуностимулятором. Также он укрепляет сосуды и сердце, борется с паразитами и даже эффективен при некоторых видах рака. Но не всем можно употреблять чеснок в пищу в сыром виде. Зато из чеснока можно приготовить масло, которое будет обладать полезными свойствами, и применять его для заправки салатов. Лучше всего готовить такое масло осенью, когда в чесноке содержится наибольшее количество витаминов, макро- и микроэлементов...