Куда идти в гастрономической столице Сибири

Красноярск считается гастрономической столицей Сибири. Сделали подборку шести необычных блюд с сибирским характером, которые стоит попробовать в ресторанах города. Сибирский суп-гуляш — 690 рублей Для приготовления используют четыре вида мяса: томлёную оленину, лосятину, телятину и мясо дикого зайца. Сибирскую дичь в густом бульоне дополняют овощи. Подают блюдо с якутской лепёшкой и домашней сметаной. Ресторан «Хозяин Тайги» Мурманская форель — 948 рублей Северо-западную форель подают с муссом из копчёного лосося...