Привет дорогой подписчик и гость нашего канала! Сегодня готовим одно из вкуснейших грузинских блюд “ХОРЦИАНИ” Ингредиенты: Свинина - 1.5 кг Картошка - 1 кг Лук - 600 гр Болгарский перец - 600 гр Морковь - 600 гр Баклажаны - 700 гр Помидоры - 500 кг Протертые томаты 400 мл. Сливочное масло - 100 гр Растительное масло - 100 мл Чеснок -2 головки Аджика -150 гр. Зелень кинзы - пучок Соль - по вкусу Паприка - по вкус Хмели-сунели по вкусу Приготовление: Мясо нужно нарезать на одинаковые порционные кусочки, размером примерно по 60 гр...

Мммм пальчики оближешь. Привет, друзья! Вы на канале "Выходной ТВ" и сегодня я приготовил традиционное грузинское блюдо😋 Делюсь рецептом! Ингредиенты: 📌Подготовка продуктов: ✔️Мясо нарезаем не большими кусочками добавляем соль и маринуем в аджике 4-5 часов. Лучше оставить на ночь. ✔️Перец нарезаем соломкой, морковь кольцами, либо полукольцами, если крупная. ✔️Баклажаны режем полукольцами. Замачиваем в воде с добавлением соли, чтобы ушла горечь. ✔️Помидоры перетираем на тёрке. ✔️Очищаем картофель ✔️Лук репчатый не режем, он пойдёт целыми луковицами...