Консервация №10--Аджапсандал или Хоровац из печёных овощей на зиму (АРМЯНСКИЙ РЕЦЕПТ) Без него и шашлык не шашлык
Армянский салат Хоровац
Главная / Рецепты / Армянский хоровац из овощей – пошаговый рецепт приготовления блюда в духовке Хоровац — вкусное блюдо армянской кухни. Так называют армянский шашлык, который традиционно подают с овощным салатом. За последним также закрепилось название хоровац. Блюдо очень вкусное и пикантное. Его можно использовать в качестве самостоятельного кушанья, а не только дополнять им шашлык. Готовится хоровац очень просто, поэтому сделать его как в домашних условиях, например в духовке, так и на природе на костре не составит никакого труда...
Заготовки на зиму; хоровац- по простому запечённые овощи
Заготовки- заготовочки! Ох, как же от них устаешь физически! Но, зато на каком-то генетическом уровне идёт удовлетворение от того, что я выполнила свое предназначение - заготовила запасы на зиму))). И правда, в этом есть какая - то своя прелесть. Вы как считаете? Не м..хизм же это?)) Все фото в этой статье сделаны автором канала Возможно кто-то делает запасы постепенно, я же в авральном режиме всегда. А всё потому, что у нас нет дачи. Закупаем мы овощи в сентябре ящиками, мешками. Ну вот так вот мы привыкли...