ЯГОДНЫЕ, ФРУКТОВЫЙ, ШОКОЛАДНЫЙ И МОЛОЧНЫЙ АВТОР КСЕНИЯ ЛЕСНАЯ ФОТОГРАФЫ ЕДА-ДЖИПСИ-ВИДЕОПОЛЬЗОВАТЕЛИ EDA.RU Хотите поругаться, начните говорить о киселе. Комочки, даже комки, скользкая текстура, грустные воспоминания о детстве — все это вам предъявит каждый второй. И нам бесконечно жаль, что у многих ассоциации с киселем именно такие. Ведь хорошо сваренный и вкусный кисель — это возможность переложить первозданные и почти нетронутые вкусы ягод и фруктов из жидкой консистенции в состояние потверже, тем самым превратив их в подобие десерта...

Кисель − традиционный русский напиток. Кулинары нашей страны придумали множество рецептов. Обычно его готовят из ягод или фруктов, но существуют рецепты, где используют злаки, овощи или горох. Кисель с добавлением сахара едят на десерт. Несладкий вариант подают в качестве первого блюда. Сварить вкусный кисель несложно, если соблюдать нужные пропорции продуктов. Молочный кисель Для приготовления этого напитка берут молоко средней жирности, не больше 3,2%. Чтобы он был гуще, используют крахмал. Ингредиенты: Приготовление: От общего количества молока отделяют 250 мл...