В Москве тысячи ресторанов, из них единицы соответствуют правилам кашрута. Чтобы разобраться в этом получше, расспросил Голду Клейнберг, преподавателя Российского еврейского университета, ютьюб-блогера «Голда Балабуста», учителя физики и математики и мать пятерых детей. «Иудеям запрещено смешивать мясную и молочную кухню, и, соответственно, рестораны у нас могут быть мясными или молочными. Кроме того, во всех ресторанах есть нейтральная еда, например, рыба. Самый лучший кошерный мясной ресторан Москвы — это ресторан «Иерусалим», который находится в синагоге на Большой Бронной...

Вам не нужно ехать в Иерусалим или Тель-Авив, чтобы найти первоклассные израильские и кошерные рестораны - многие варианты уже есть в Москве, в самом центре города. Сфера гостеприимства в Москве быстро растет, и с каждым днем ​​открывается все больше и больше ресторанов, баров и кафе...