Пуноппан (붕어빵) дословно переводится как рыбный хлеб, где "пуно" это карась, а "ппан" это хлеб, но в этом блюде нет рыбы. По сути, это что-то вроде вафель или даже пирожков, начинки которых - сладкая паста из красной фасоли (патангым - 팥앙금). В общем, пуноппан - это известное блюдо корейского стритфуда, которое очень популярно в холодные времена года и отлично сочетается с чашечкой горячего кофе или чая. Подготавливаем ингредиенты: Для приготовления пуноппан нам понадобится специальная вафельница,...