Куриный шашлык получается острый, сочный, съедается вместе с луком. Это отличная закуска для застолья. Прекрасно сочетается с любым гарниром. Рецепт: Для маринада: Рецепт холодного куриного шашлыка...

Делюсь необычными рецептами шашлыков из курочки. Курица- прекрасная альтернатива баранине и свинине. Во - первых маринование куриного мяса за счёт его более нежной структуры происходит быстрее, во-вторых это менее затратно в денежном эквиваленте, но и в- третьих шашлык из курицы - вкусно!!! Его с удовольствием едят и дети, и взрослые. Количество курицы расчитывайте по количеству человек, обычно я беру примерно по 500 гр. на человека. Но это даже много, если дополнительно будет гарнир. Впрочем...