3966 читали · 6 лет назад
Что такое моккачино и какая разница между лате и моккачино (Рецепт)
Моккачино существует только двух видов. Первый - классика и второй - это упрощенный вариант, этот способ чаще всего встречается в микро-кофейнях. Для классического способа нам потребуется: молоко, кофе, горячий шоколад. Взбиваем очень пышно молоко до "макро пены", заливаем в бокал. Самое главное не перегреть молоко и дать время ему отстояться, что бы оно отслоилось молоко от пены, оно будет красиво выглядеть, как на фото ниже. Тем временем готовим эспрессо и отдельно горячий шоколад, после заливаем немного шоколада, а затем экстракт кофе...
4 года назад
Рецепт мокачино
Мокачино-это очень просто. Нам понадобиться Кофе, растворимый или зерновой, взбиваем с сахаром, в пропорции 1/1, наливаем немного воды, заливаем горячий шоколад, и сверху взбитые сливки, можно заморочиться и заливать всё слоями, но для меня в кофе главное вкус, поэтому, я всё смешиваю и пью...